Documentación

y Protocolos

Diseño-implantación de programas de Análisis de Peligros y Control de puntos Críticos (APPCC)

Sistemas de Autocontrol, Planes Generales de Higiene

Prerrequisitos Simplificados de Higiene

Diseño de cartas de Alérgenos y perfil de ingredientes Alérgenos

Protocolo de Autocontrol en instalaciones con Riesgo de Legionella

Protocolo De Autocontrol para piscinas

Nuestras Acreditaciones

Máxima profesionalidad y competitividad